Der Zeitpunkt der Ernte bezeichnet den idealen Moment, um Pflanzen, insbesondere Cannabis, zu ernten. Dieser Begriff hat seinen Ursprung in der Landwirtschaft und wird in vielen Kulturen in Verbindung mit der Ernte verwendet. Für Cannabis ist der Erntezeitpunkt von entscheidender Bedeutung, da er maßgeblichen Einfluss auf die Qualität sowie den Gehalt an Cannabinoiden und Terpenen hat. Auch Begriffe wie Erntezeit oder Erntezeitspanne finden Verwendung. Der optimale Zeitpunkt zur Ernte variiert je nach Pflanze und Anbaubedingungen und beeinflusst sowohl den THC- als auch den CBD-Gehalt. In der Welt des Cannabis wird oft auf spezifische Merkmale geachtet, wie etwa die Färbung der Trichome, um den idealen Erntezeitpunkt festzulegen. Ein sorgfältig gewählter Erntezeitpunkt kann den Unterschied zwischen einer mittelmäßigen und einer hochwertigen Ernte ausmachen.