Züchtung, abgeleitet vom englischen „to breed“, beschreibt den gezielten Prozess, durch den Pflanzen oder Tiere entwickelt werden. Diese Methode hat ihre Ursprünge in der Landwirtschaft und der Tierzucht, wo durch gezielte Auswahl bestimmte Merkmale verstärkt werden. Im Bereich des Cannabis spielt die Züchtung eine besonders wichtige Rolle, da Züchter bestrebt sind, spezifische Eigenschaften wie den THC-Gehalt, den Geschmack oder die Resistenz gegen Schädlinge zu optimieren. Alternativen Begriffe für Züchtung sind Kreuzung oder Zucht. Innerhalb der Cannabis-Gemeinschaft ist die Züchtung von entscheidender Bedeutung, da die Selektion und Entwicklung neuer Sorten direkt die Qualität und den Konsum von Cannabisprodukten beeinflusst. Außerdem bringt die Züchtung rechtliche Herausforderungen mit sich, da häufig gesetzliche Regelungen die Zucht von Cannabispflanzen bestimmen.