Hefepilzbefall, auch bekannt als Yeast Contamination, beschreibt das Eindringen von Hefepilzen in organisches Material, was besonders für den Anbau von Cannabis von Relevanz ist. Der Begriff hat seinen Ursprung in der Mikrobiologie, wo Hefen als einzellige Pilze angesehen werden. Alternativ wird der Begriff auch als „Hefekontamination“ oder „Hefebefall“ verwendet.
In der Cannabisindustrie kann ein Befall durch Hefepilze die Produktqualität erheblich mindern, da diese Mikroben möglicherweise schädliche Substanzen erzeugen. Daher ist es für den Anbau von Cannabis von großer Bedeutung, hygienische Bedingungen zu gewährleisten, um einem Pilzbefall vorzubeugen. Auch im Konsum kann eine solche Kontamination gesundheitliche Risiken mit sich bringen, weshalb regelmäßige Prüfungen und Kontrollen in der Branche unerlässlich sind. Ein gezieltes Management von Pilzbefall spielt somit eine zentrale Rolle für die Sicherheit und die Qualität von Cannabisprodukten.